AYAM GORENG ALA KFC

HELLO !! NAK TAHU TAK CARA NAK SEDIAKAN AYAM GORENG ALA KFC NI.. ALAA, SENANG JER.. LEPAS NI TAK PERLU SUSAH-SUSAH LAGI NAK PERGI BELI KFC DEKAT LUAR DAN KITA DAPAT HIDANGKAN KEPADA AHLI KELUARGA KITA.

OK, INI ADALAH RESEPI AYAM GORENG ALA KFC YANG AKAN SAYA KONGSIKAN..

 BAHAN

• Sediakan ayam ikut sukahati  nak potong macam mana, berapa ketul terpulang. 

 

 BAHAN PERAPAN

• 10 ulas bawang putih ditumbuk kasar
• 2 sudu serbuk cili (kalau nak pedas sangat tuang lah sepuluh cawan, haha)
• 2 sudu serbuk kari
• 2 sudu kecil garam
• Secubit serbuk soda bikarbonat
• 1 sudu serbuk secukup rasa maggi 
• Tepung goreng serbaguna Kentucky

 CARA-CARA 

• Hiris nipis bawang merah dan tumbuk kasar
• Lumurkan bawang dan secubit garam pada ayam kemudiaan perap selama 5 hingga 10 minit
• Panaskan minyak masak dalam kuali yang dalam, atau boleh juga dalam periuk yang berpenutup.
• Ambil dua mangkuk kosong. Pecahkan telur dan kacau sebati di dalam mangkuk yang pertama.
• Di dalam mangkuk yang kedua, tuangkan tepung goreng serbaguna Kentucky.
• Celup ayam di dalam telur dan kemudiaan gaulkan pula di dalam tepung. Pastikan salutan sekata menutupi setiap bahagian ketulan ayam. Lagi sedap kalau bawang perapan tadi melekat pada salutan ayam.
• Goreng dalam minyak panas di atas api sederhana dan tutup permukaan kuali atau periuk tadi. Ini adalah supaya isi ayam masak sempurna di bahagian dalam. Ulang proses di atas untuk setiap ketulan ayam. Apabila separuh bahagian ayam dah masak kekuningan, buka tudung periuk dan goreng sehungga salutan tepung keras dan garing.
• Angkat dan lapik di atas kertas tisu penyerap minyak. 

 SELAMAT MENCUBA DAN HIDANGKAN BERSAMA KELUARGA TERCINTA..

 😍😍😍